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コラーゲンサプリメントの選び方

 

コラーゲンサプリメントの選び方について。
コラーゲンサプリメントといってもひと口にさまざまです。
また、コラーゲンにも大きく2種類あります。

 

 

・魚由来
・動物由来

 

 

魚由来のコラーゲンは、ウロコを素材していることが多く、
本来この部分廃棄する部分になります。
魚由来の場合、どの部分を使用しているかで、重要度が異なるのも特徴です。
当然、素材価値が高いものが高品質になりますから、
どの部分が高くて安いのか知っておくと、
サプリメントを選ぶときに役に立つでしょう。

 

 

 

動物由来のコラーゲンは、豚・鶏などの皮から抽出したものを使用しています。
以前は牛の皮からもコラーゲンを抽出していましたが、
BSE以後使用されなくなりました。
ドラッグストアなどで販売している安価のコラーゲンは、
ほとんどが豚皮だと言われています。
分解能力が良くなく、魚由来に比べると1/7というデータが出ています。

 

 

 

このように、コラーゲンサプリメントで質の良いものを選ぶなら、
食材の価値を知ることも大切です。
また、動物由来のコラーゲンよりも、
魚由来のコラーゲンのほうが高品質であることも分かったと思います。
もちろん、魚由来でも部位によっては質が下がりますが、
動物由来よりも品質は高いと言えるでしょう。